Baileys mælkesnitte isbar
Skøn opskrift på nemme og lækre isbarer med baileysis og mælkesnitter.
Antal: 10 stk
Ingredienser
- 250 ml fløde
- ½ dåse kondenseret mælk
- 2½ spsk usødet kakao det man bager med
- 60 ml Baileys
- 10 mælkesnitter
Sådan gør du
- Pisk fløden let stift og kom kondenseret mælk og pisk igen. Så skal kakao og baileys i og der piskes endnu engang, indtil ismassen er tyk nok til at kunne bære mælkesnitterne - pas på ikke at overpiske.
- I en brød eller rugbrødsform kommes film i og 5 mælkesnitter lægges i bunden - den 5. skæres ud så den passer i formen.
- Fordel den ønskede mængde Baileysis ovenpå - jeg brugte ikke det hele. Resten frøs jeg i en lille bøtte for sig selv, så intet går til spilde.
- Fordel de sidste 5 mælkesnitter ovenpå og kom formen på frys.
- Efter 8 timer, så kan iskagen vendes ud og skærer ud i barer. Nyd dem med det samme eller frys ned til senere.
- Velbekomme.
Noter
Isbarerne skal opbevares i en lufttæt beholder og kan holde sig et par måneder på frys.