Tunsalatsandwich
Denne tunsalat er en smule anderledes end den klassiske tunsalat - den er nemlig med et hint at tomatpasta og det smager så godt.
Antal: 6 stk
Ingredienser
Tunsalat
- 2 dåser tun i olie
- 150 g ærter
- 150 g majs
- 2 spsk tomatpasta også kaldet koncentreret tomatpuré
- 250 ml creme fraiche 18%
- 100 ml mayonnaise
- Citronsalt
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Rør tun, tomat, creme fraiche, mayonnaise, ærter og majs sammen. Smag mikset til med godt med citronsaft, salt og peber.
- Servér tunsalaten i toastbrød med lidt agurk og løg.
- Velbekomme.
Noter
Jeg havde ikke lige salat i køleskabet, da jeg lavede denne sandwich, men sprød grøn salat i sandwichen går også rigtig godt sammen med tunsalaten.