Go Back
+ servings
Hummus Med Søde kartofler - Hjemmelavet Hummus
Udskriv
No ratings yet

Hummus Med Søde kartofler - Hjemmelavet Hummus

Skøn og farverig hjemmelavet hummus med søde kartofler og timian.
Forb. tid15 min
Tilb. tid35 min
Samlet tid50 min
Ret: Hummus
Keyword: Hummus, Søde Kartofler
Antal: 4 personer

Ingredienser

Til Hummus

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Skær den skællede søde kartoffel i 2 cm tykke skiver og kom dem i en pose med olie, salt og timian.
  • Ryst posen godt og kom dem så ud på en bageplade med bagepapir. 
  • De skal nu bage i cirka 35 minutter.
  • Lad dem køle lidt og kom dem så i en blender eller foodprocessor.
  • I foodprocessoren skal du også tilføje kikærter, spidskommen og citron. 
  • Kør hummus lækker og cremet og tilføj olien lidt ad gangen. 
  • Smag hummus til med salt. 
  • Velbekomme.