Go Back
+ servings
Indbagte Bøffer Med Flødeost Og Bløde Løg - Bøffer I Butterdej
Udskriv
No ratings yet

Indbagte Bøffer Med Flødeost Og Bløde Løg - Bøffer I Butterdej

Jeg elsker indbagte bøffer!
Forb. tid25 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid40 min
Ret: Aftensmad
Keyword: Bøf, Butterdej, Flødeost
Antal: 6 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Skær løgene i tynde strimler og steg i lidt olie på høj varme i et par minutter. Skru herefter ned på lav/middel varme og giv dem 15-20 minutter eller indtil gyldne, bløde og lækre.
  • Kom så lidt salt i.
  • Form 6 bøffer ud af oksekødet og steg dem 1-2 minutter på hver side på en varm pande med lidt olie, salt og peber.
  • Kom butterdejspladen ud på bordet og del den i 6 firkanter.
  • Fordel de bløde løg på midten af de 6 firkanter(husk at du skal kunne lukke dem, så lad evt. nogle løg blive tilbage, så de ikke bliver overfyldt).
  • Kom nu en god klat flødeost på, salt og peber og til sidst en bøf på hver.
  • Træk nu forsigtigt i butterdejen, så de er nemmere at lukke.
  • Når de alle er lukket, så kommes de på en bageplade og pensles med æg.
  • De skal nu bage i cirka 15 minutter eller indtil flotte gyldne.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.