Tomatsalat Med Feta - Super Tilbehør Til Grillmaden Eller Ovenpå Brød
Skøn og nem opskrift på tomatsalat med feta.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 3 tomater hakket
- 2 rødløg hakket
- 1 bundt persille hakket
- 1 tomatsalatkrydderi (f.eks. fra Knorr - det er noget jeg er vokset op med min mor bruger i hendes tomatsalat. Du kan sagtens nøjes med salt, peber og lidt citronsaft i stedet for)
- 3 spsk olie
- 1 spsk vand
- 200 g feta skåret i tern (f.eks. Puck hvidost)
Sådan gør du
- Kom tomater, rødløg, persille, krydderi, olie og vand i en skål.
- Rør det godt sammen og lad det hele trække i køleskabet i 1 times tid.
- Vend nu forsigtigt fetaosten i
- Tomatsalaten er nu klar til servering - prøv den på ristet brød... det smager helt vildt godt!
- Velbekomme.