Go Back
Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack
Udskriv
4.67 fra 3 stemmer

Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack

Forestil dig en bagekartoffel med en lækker cremet topping og bacon? Alt dette får du i en bid med disse rigtig lækre kartoffelsnacks med fetacreme. En skive bagt kartoffel serveret med fetacreme og bacon - en snack som alle vil elske. I mens kartoflerne bager så klares creme og bacon, så disse hapsere kan være ret hurtig færdige. 
Forb. tid20 min
Tilb. tid25 min
Samlet tid45 min
Ret: Snack
Keyword: Snack

Ingredienser

Kartoffelskiverne

Fetacreme

  • 100 g feta (f.eks. Puck)
  • 100 g flødeost neutral
  • 1 lille rødløg finthakket
  • 1 bundt purløg finthakket
  • Salt og peber

Andet

Sådan gør du

Kartoflerne

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Skær kartoflerne ud i 3-4 mm tykke skiver.
  • Kom skiverne på en bageplade (eller to) med bagepapir og drys godt med olie over dem alle og så lidt salt og peber. 
  • De skal nu bage i 25-27 minutter eller indtil flotte gyldne. 

Bacon

  • Steg bacon sprødt på en pande og hak i mindre stykker, så det kan drysses over til sidst. 

Fetacreme

  • Kom feta og flødeost i en minihakker og kør, indtil du har en cremet blanding. 
  • Rør nu blandingen sammen med rødløg og purløg og smag til med salt og peber. 

Servering

  • Kom fetacremen op i en sprøjtepose og klip et hul. Kom nu en klat af cremen ovenpå alle kartoffelskiverne og drys herefter bacon over. 
  • Velbekomme.