Kom lidt olie på en pande og steg mørbradstykkerne med salt og peber, indtil de er færdige.
Tag stykkerne op fra panden og brug den samme pande. Kom lidt mere olie i og steg så peberfrugt, løg, hvidløg og hvidkål, indtil grøntsagerne er blevet bløde, dog med en lille smule bid i.
Kom farin, karry, soya og ærter i og rør godt.
Bland nu alle nudlerne i og kom mørbraden i retten.
Så er den klar til servering med peanuts på toppen.
Velbekomme.
Noter
Retten kan godt holdt sig 3 dage på køl i lufttæt beholder.