Go Back
+ servings
Hvidløgsbrød
Udskriv
5 fra 1 stemme

Hvidløgsbrød

Lækre og nemme hvidløgsbrød med og uden ost.
Forb. tid5 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid20 min
Ret: Hvidløgsbrød
Køkken: Amerikansk
Keyword: Brød, Ost
Antal: 8 personer

Ingredienser

  • 2 ciabattabrød
  • 250 g smør blødt
  • 6 fed hvidløg
  • 1 bundt persille
  • Lidt salt
  • 200 g vesterhavsost eller cheddar, gouda, flødehavarti, mozzarella eller 40-50 g fintrevet parmesan i stedet for.

Sådan gør du

  • Tæns ovnen på 180 grader varmluft.
  • Riv eller pres hvidløg i en skål.
  • Hak persille og tilføj i skålen med hvidløg, sammen med smør og en knivspids salt.
  • Rør det godt sammen.
  • Skær brødene op og smør med hvidløgssmør - hvis du ikke bruger alt smør, så tjek noter.
  • Riv osten over 2 halve brød - så du har to halve med ost og to halve uden.
  • De skal nu alle bage i cirka 15 minutter eller, indtil gyldne.
  • Så er de to slags hvidløgsbrød klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Du kan pakke det overskydende smør i film og gemme i køleskabet eller fryse ned til senere. 
Brødene kan laves i forvejen og fryses og så lunes før servering.