Pisk fløden let stift og kom kondenseret mælk og vanilje i. Pisk igen, indtil ismassen er tyk nok til at kunne bære mælkesnitterne - pas på ikke at overpiske.
I en brød eller rugbrødsform kommes film i og 5 mælkesnitter lægges i bunden - den 5. skæres ud så den passer i formen.
Fordel den ønskede mængde vaniljeis ovenpå - jeg brugte ikke det hele. Resten frøs jeg i en lille bøtte for sig selv, så intet går til spilde.
Fordel de sidste 5 mælkesnitter ovenpå og kom formen på frys.
Efter 8 timer, så kan iskagen vendes ud og skærer ud i barer. Nyd dem med det samme eller frys ned til senere.
Velbekomme.
Noter
Isbarerne skal opbevares i en lufttæt beholder og kan holde sig et par måneder på frys.