Butterdejsmuffins Med Æg Og Bacon
Lækre butterdejsmuffins med æg og bacon - en super ting til brunchbordet.
Antal: 6 stk
Ingredienser
- 1 plade fersk butterdej
- 6 æg
- 200 g bacon
- Salt
- Peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
- Steg bacon sprødt og hak i mindre stykker.
- Skær butterdejspladen ud i 6 firkanter og kom dem i en muffinform med mellemrum i mellem.
- Kom et æg i hver.
- Så godt med salt og peber.
- Fordel bacon ovenpå.
- Luk butterdejen indover.
- Bag dem i ovnen i cirka 20-25 minutter eller, indtil de er gode gyldne.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Drys evt. med lidt hakket persille eller purløg.
De er allerbedst serveret lune, men kan også fint nydes kolde.