Tuna melts - American Classic Og NY Deli Style - Brød Med Tun Og Ost
Lækre tuna melts med tunmousse og cheddar.
Antal: 12 stk
Ingredienser
- 6 ciabattaboller
- 390 g tun i olie drænet vægt
- 2 dl mayonnaise
- 1 dl creme fraiche
- 4 spsk hakkede syltede agurker
- Salt
- Peber
- Citronsaft
- 2 tomater
- 150 g revet cheddar
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom tun, creme fraiche, mayonnaise og syltede agurker i en skål, og rør det godt sammen.
- Smag tunmikset til med salt, peber og citronsaft.
- Skær tomaterne ud i skiver.
- Skær ciabatterbollerne over og kom de 12 halve ciabattaboller på en bageplade.
- Fordel tunmikset på dem alle og smør ud til kanterne.
- Kom en tomatskive på hver.
- Drys med cheddar.
- De skal nu bage i 10-12 minutter eller, indtil brødet er sprødt og osten er smeltet.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Disse tuna melts kan faktisk nemt fryses, tøes op og lunes i ovnen. Derfor laver jeg altid mange, så vi har til flere dage.