Go Back
+ servings
Fiskefrikadeller Asiatisk inspireret - Hjemmelavede Fiskefrikadeller
Udskriv
No ratings yet

Fiskefrikadeller Asiatisk inspireret - Hjemmelavede Fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller smager så godt. 
Forb. tid15 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid30 min
Ret: Fiskefrikadeller
Køkken: Asiatisk
Keyword: Fiskefrikadeller, Torsk
Antal: 25 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær torskefileterne i mindre stykker, og kom dem i en foodprocessor. 
  • Kom 2 tsk salt ved og kør kødet sejt. 
  • Tilføj nu 1 æg ad gangen i mens maskinen kører. 
  • Kom nu fløde, chili, farin, groft hakket forårsøg, peber, ingefær og soya ved. 
  • Kør farsen lækker. 
  • Smag på farsen og se om den mangler krydderier eller steg en lille klat af farsen på en panden, hvis du ikke ønsker at smage farsen rå. 
  • Kom olie på en pande og steg nogle fiskefrikadeller ad gangen. Du kan sætte dem på panden med en stor spiseske dyppet i vand eller du kan bruge en stor isske. Det er virkelig nemt med isske.
  • Steg dem indtil de er gyldne og lækre og gentag det, indtil du har brugt alt farsen. 
  • De er nu klar til at blive serveret.
  • Velbekomme. 

Noter

De kan holde sig i 3 dage i køleskabet eller fryses ned til senere.