Go Back
+ servings
Toast Med Parmaskinke Og Bløde Løg Stegt I Andefedt
Udskriv
No ratings yet

Toast Med Parmaskinke Og Bløde Løg Stegt I Andefedt

Nemme og lækre toasts med parmaskinke og bløde løg i andefedt. 
Forb. tid35 minutter
Tilb. tid5 minutter
Samlet tid40 minutter
Ret: Toast
Keyword: Andefedt, Bløde løg, Parmaskinke
Antal: 6 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær løgene i skiver og steg i andefedt i en gryde eller på en stor pande. De første 3-5 minutter ved høj varme, så de får lidt farve og så i 20-25 min ved lav varme, indtil de er gyldne og bløde.
  • Når løgene er færdige, så røres der lidt salt i dem. 
  • Kom smør på den ene side af alle brødskiverne. 
  • Vend 6 af brødene, så de har smørsiden ned ad. 
  • Kom lidt revet mozzarella på de 6 skiver med smørsiden ned ad.
  • Så 1/6 af løgene skal fordeles på hver af de 6 skiver.
  • Skær den friske mozzarella i 6 skiver, og kom en skive oven på hver af de 6 skiver brød.
  • Så 2 skiver parmaskinke på hver og til sidst lidt mere revet mozzarella.
  • Kom de andre brødskiver oven på med smørsiden op ad. 
  • De skal nu alle i en toastmaskine, paninimaskine eller bare steges gyldne på en pande og så er de klar til servering. 
  • Velbekomme. 

Noter

I stedet for andefedt kan du bruge lidt olie og tilføje 1 spsk smør 5 min før løgene er færdige.