Go Back
+ servings
Kylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker Aftensmad
Udskriv
4.08 fra 25 stemmer

Kylling Og Kartofler I Whiskysauce - Lækker Aftensmad

Jeg elsker whiskysauce, jeg elsker kylling og jeg elsker kartofler! Så hvorfor ikke smide det hele sammen og få en fantastisk lækker ret!
Forb. tid15 min
Tilb. tid35 min
Samlet tid50 min
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Keyword: Champignon, Kartofler, Kylling, Whiskysauce
Antal: 6 personer

Ingredienser

Kartofler

Kylling

Whiskysauce

Til servering

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Skær kartoflerne i halve eller kvarte alt efter hvor store de er.
  • Kom alle kartoflerne i en pose med olie, lidt salt og peber. Ryst posten godt.
  • Kom kartoflerne ud på en bageplade og de skal nu bage i 35-40 minutter.
  • I mellemtiden renses champignon og skæres i kvarte.
  • Kom lidt olie på en pande og skær kyllingebryst i små stykker og steg med lidt salt og peber.
  • Fjern kyllingen fra panden og kom nu noget smør på den samme pande.
  • Steg champignon i et par minutter.
  • Tilføj nu mel, paprika, karry og rosmarin og rør det godt ud.
  • Nu skal fløden i lidt ad gangen.
  • Tilføj så whisky og bbq sauce og lad det hele simre nogle minutter.
  • Smag til med godt med salt og peber.
  • Husk at få kartoflerne ud efter 35-40 minutter.
  • Tilføj kyllingen i saucen og nu skal de færdige kartofler også i. Vend nogle af dem i saucen og resten kommes ovenpå.
  • Server med persille.
  • Velbekomme.

Noter

Du kan godt undlade whisky og stadig få en fantastisk lækker ret.