Go Back
+ servings
Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough
Udskriv
0 fra 0 stemmer

Cookiedough Is Uden Ismaskine - Vaniljeis Med Cookiedough

Vaniljeis lavet uden ismaskine proppet med masser af lækker cookiedough (småkagedej). 
Forb. tid20 min
Samlet tid20 min
Ret: Dessert, Is
Keyword: Cookiedough, Is
Antal: 8 personer

Ingredienser

Cookiedough

Vaniljeisen

Sådan gør du

Cookiedough

  • Pisk smør, farin og sukker sammen.
  • Pisk så ægget og vanilje i.
  • Så skal salt og mel røres i.
  • Hak den mørke chokolade i mindre stykker.
  • Rør chokoladen i dejen.
  • Rul nu dejen i små kugler.

Isen

  • Pisk fløde stift.
  • Tilføj så den kondenseret mælk og vanilje og pisk igen. Isen skal piskes længe nok til at den kan bære cookiedough kuglerne, men den må endelig ikke overpiskes!
  • Kom 1/4 af isen i en stor form og kom 1/4 af cookiedough kuglerne i. Så 1/4 af isen og endnu 1/4 af cookiedough kuglerne. Gentag det indtil alt is og cookiedough er brugt.
  • Isen skal nu fryse i mindst 6-8 timer eller indtil den er fast.
  • Så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Du kan også bruge pasteuriseret æg i småkagedejen.