Brødhapsere Med Kryddersmør, Flødeost Og Champignon
Lækre små brødhapsere, som kan nydes som en velkomstsnack eller som en del af tapasbordet.
Antal: 24 stk
Ingredienser
- 2 baguettes
- 10-15 champignoner (renset)
- 100 g flødeost neutral
- 100 g blødt smør
- 1 bundt frisk persille
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber
Sådan gør du
- Skær champignoner ud i tynde skiver og steg dem på én pande med lidt olie i 2-3 omgange, De må ikke ligge ovenpå hinanden, når de steger.
- Hak persille og hvidløg fint og rør det sammen med flødeost og smør.
- Kom lidt salt og peber i flødeostblandingen.
- Skær brødene ud i 12 skiver hver (hvor enderne er skåret fra).
- Smør dem alle med flødeostblandingen.
- Fordel champignonskiverne ovenpå dem alle.
- De skal nu bage i ca. 8 minutter eller indtil sprøde og gyldne.
- De er nu klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
De kan laves dagen i forvejen og gemmes i køleskabet og så lunes i ovnen, når de skal bruges.