Græsk Inspireret Burger Med Krydret Oksekød Og Tzatziki
Herlig og nem opskrift på græsk inspireret burger.
Forb. tid20 minutter min
Tilb. tid10 minutter min
Samlet tid30 minutter min
Ret: Aftensmad, Burger
Keyword: Bøf, Burger
Antal: 4 burgere
Græsk inspireret burger med tzatziki
Hak persille, løg og hvidløg og bland det i oksekødet sammen med salt og peber.
Form kødet til 4 bøffer og steg dem på en pande med lidt olie.
I mellemtiden rives agurken på et rivejern, saften presses ud med hænderne og herefter presses det sidste saft ud med køkkenrulle eller et viskestykke.
Kom agurkestrimlerne i en skål med yoghurt, knus et fed hvidløg i og smag til med salt og peber.
Nu er burgerne klar til at blive samlet med bøf, tzatziki og salat.
Velbekomme.