Go Back
+ servings
Frisk Og Lækker Kartoffelsalat Med Tzatziki Og Feta
Udskriv
No ratings yet

Frisk Og Lækker Kartoffelsalat Med Tzatziki Og Feta

Frisk, herlig og nem kartoffelsalat uden for mange kalorier.
Forb. tid20 min
Tilb. tid20 min
Samlet tid40 min
Ret: Aftensmad, Tilbehør
Keyword: Kartoffelsalat, Kartofler
Antal: 6 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kog kartoflerne indtil de er færdige og skyl dem herefter under koldt vand. Skær dem så i mundrette stykker.
  • Hak rødløg, skær peberfrugt i tern og snit radiserne i skiver.
  • Riv agurken på et rivejern og pres saften ud. Dup herefter med køkkenrulle - jo mere saft der fjernes jo bedre.
  • Kom agurk i en skål, knus 1-2 hvidløg oveni og blandt med yoghurt og smag til med salt og peber. Yoghurt kan godt trække en god portion salt. 
  • Rør grøntsager, kartofler og tzatziki sammen i en stor skål og vend til sidst fetaen i.
  • Den er nu klar til servering.
  • Velbekomme.