Skær hvidkålen ud i tynder strimler.
Steg oksekødet og hvidkål med lidt olie, salt og peber.
Bland alle ingredienser til Big Mac saucen og smag til med salt og peber.
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
Find en sprignform, som passer i pandekagernes diameter.
Smør en pandekage med Big Mac sauce og kom 1/5 af kødblandingen ovenpå.
Kom pandekagen i springformen og drys en lille smule af osten på og gentag dette med 4 pandekager mere. (Det meste af osten skal på toppen, så brug meget lidt i mellem hvert lag)
Den sidste pandekagen, som skal på toppen skal smøres med Big Mac sauce.
Bag nu tortillalasagnen i ovnen i 10 minutter.
Tag den ud og drys med resten af osten og sesamfrø.
Giv den cirka 10 minutter mere i ovnen.
Den er nu klar til servering.
Velbekomme.