Go Back
+ servings
Lækker Kyllingesalat Med Bacon, Karry og Asparges
Udskriv
4 fra 1 stemme

Lækker Kyllingesalat Med Bacon, Karry og Asparges

Skøn opskrift på hjemmelavet kyllingesalat med bacon, karry og asparges.
Forb. tid10 min
Tilb. tid35 min
Nedkøling30 min
Samlet tid1 t 15 min
Ret: Aftensmad, Frokost
Keyword: Kyllingesalat
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Tag skindet af kyllingestykkerne (det kan fryses og bages sprødt til en lækker salat eller til min anden kyllingesalat, som jeg linkede til øverst)
  • Drys salt over kyllingestykkerne.
  • De skal nu bage i cirka 35 minutter.
  • Når kyllingestykkerne er færdige, så skal kødet rykkes fra benene og kødet stilles så i køleskabet, så det kan køle ned.
  • Steg bacon sprødt og skær det herefter i mindre stykker.
  • Når kødet er kølet helt ned, så kommes det i en skål med asparges, rødløg, purløg, bacon, creme fraiche, mayonnaise og karry.
  • Rør det hele godt sammen og smag så til med salt og peber.
  • Den er nu klar til at blive serveret.
  • Velbekomme.