Bagt Feta Med Sesam Og Honning Serveret Med Frisk Salsa
En herlig lille ret til tapasbordet eller en me frokostanretning.
Antal: 4 personer
Ingredienser
Salsa
- 1 tomat hakket
- 1 lille rødløg hakket
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk olie
- 1 håndfuld frisk basilikum hakket
- Salt og peber
Andet
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft og forbered en bageplade med bagepapir.
- Kom godt med sesam på en tallerken.
- Kom 2 spsk honning på en tallerken og dyp fetastykket deri forsigtigt og vend det rundt, så det bliver dækket af honning hele vejen rundt.
- Kom nu fetastykket over i sesamfrøene og vend det rundt og sørg for den er helt dækket.
- Placer den på bagepladen og bag den nu i 10-15 minutter eller indtil sesamfrøene begynder at få en smule farve.
- I mens laves salsaen ved at blande tomat, rødløg, olie, citron og basilikum og smages til med salt og peber.
- Rist noget brød til servering.
- Når fetastykket er bagt færdigt, så tages det ud og fjernes fra pladen med det samme, så det honning der er løbet af og blevet mørkt bliver tilbage på pladen.
- Server fetastykket på en tallerken eller et fad sammen med en smørkniv, salsa og det ristede brød.
- Velbekomme.