Go Back
+ servings
Gulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller Tilbehør
Udskriv
0 fra 0 stemmer

Gulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller Tilbehør

Lækre gulerødder viklet ind i bacon og børstet med honning. De smager fantastisk! Specielt med en god dip til. 
Forb. tid10 min
Tilb. tid25 min
Samlet tid35 min
Ret: Tilbehør
Keyword: Bacon, Gulerødder
Antal: 4 personer

Ingredienser

Gulerødder

  • Jeg brugte 2 små poser snackgulerødder*, men man kan også få dem i plastik "kasser". (se note)
  • Bacon (jeg brugte 250 gram til de 2 små poser gulerødder)
  • Honning
  • Hakket persille til toppen

Dip

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 alm ovn.
  • Kom bacon rundt om gulerødderne. Jeg kom en hel skive på de store og en halv på de små, så passer det med 250g bacon til 2 poser snackgulerødder.
  • Placer dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 15 minutter.
  • Pensel herefter dem alle sammen med honning og bag i ovnen i 10-12 minutter.
  • Fedtet fra bacon og honning, som ligger under gulerødderne vil være blevet lidt sort. Så flyt alle gulerødderne over på en ny bageplade med bagepapir.
  • Kom endnu et lag honning på og bag dem i 2-3 minutter.
  • Lad dem køle af i mens du laver dippen.
  • Bland rødløg, purløg, creme fraiche og mayonnaise sammen. Smag til med salt og peber.
  • Det hele er nu klar til servering og drys lidt persille på gulerødderne.
  • Velbekomme.

Noter

Almindelige gulerødder er simpelthen for store, det skal være de små tynde gulerødder, som man kan spise lige fra posen.