Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.89
fra
9
stemmer
Gulerødder Med Bacon Og Honning - Lækker Snack Eller Tilbehør
Lækre gulerødder viklet ind i bacon og børstet med honning. De smager fantastisk! Specielt med en god dip til.
Forb. tid
10
minutter
min
Tilb. tid
25
minutter
min
Samlet tid
35
minutter
min
Ret:
Tilbehør
Keyword:
Bacon, Gulerødder
Antal:
4
personer
Ingredienser
Gulerødder
Jeg brugte 2 små poser snackgulerødder*, men man kan også få dem i plastik "kasser".
(se note)
Bacon (jeg brugte 250 gram til de 2 små poser gulerødder)
Honning
Hakket persille til toppen
Dip
1
finthakket rødløg
1
stor håndfuld hakket purløg
1
dl
creme fraiche
1
dl
mayonnaise
Salt og peber
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader varmluft eller 200 alm ovn.
Kom bacon rundt om gulerødderne. Jeg kom en hel skive på de store og en halv på de små, så passer det med 250g bacon til 2 poser snackgulerødder.
Placer dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 15 minutter.
Pensel herefter dem alle sammen med honning og bag i ovnen i 10-12 minutter.
Fedtet fra bacon og honning, som ligger under gulerødderne vil være blevet lidt sort. Så flyt alle gulerødderne over på en ny bageplade med bagepapir.
Kom endnu et lag honning på og bag dem i 2-3 minutter.
Lad dem køle af i mens du laver dippen.
Bland rødløg, purløg, creme fraiche og mayonnaise sammen. Smag til med salt og peber.
Det hele er nu klar til servering og drys lidt persille på gulerødderne.
Velbekomme.
Noter
Almindelige gulerødder er simpelthen for store, det skal være de små tynde gulerødder, som man kan spise lige fra posen.