Kylling I Tomatsauce Serveret Med Ris - En Lækker Aftensmad
Virkelig nem aftensmad! En lækker og nem tomatsauce serveret med ovnbagt kylling og ris.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 800 g kyllingoverlår (det svarer til 4-5 stks)
- Salt
- Tørret basilikum
Saucen
- 1 kg passata (blendet flået tomater - kan købes på glas og karton)
- 1 rødløg hakket
- 2 fed hvidløg knust
- 2 spsk oregano
- 1 spsk sukker
- Lidt sød chili
- Salt og peber
- Olie
Tilbehør
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
- Kom kyllingestykkerne på en bageplade med bagepapir og drys salt og basilikum over.
- De skal nu bage i 40 minutter.
- I mens laves saucen ved at stege rødløg og hvidløg i lidt olie.
- Tilføj passata, sukker og oregano.
- Smag til med lidt sød chilipulver, peber og godt med salt.
- Samtidig koges risene efter pakkens anvisning og den mængde du ønsker at servere.
- Når kyllingen er færdig, så kan den som jeg gør ligges oveni tomatsaucen. Så er alt faktisk klar til servering.
- Velbekomme.