Go Back
Nutella Marengs - Marengskys Perfekte Til Is Og Kage
Udskriv
5 fra 1 stemme

Nutella Marengs - Marengskys Perfekte Til Is Og Kage

Lækre sprøde marengskys med nutella. Super nemme at lave og kan holde sig lækre i en måneds tid i en lufttæt beholder. Nutellaen giver dem en nøddeagtig smag. 
Forb. tid15 min
Tilb. tid2 t
Slukket ovn1 t
Samlet tid3 t 15 min
Ret: Marengs
Keyword: Marengs

Ingredienser

  • 6 æggehvider (jeg bruger pasteuriseret)
  • 300 g sukker
  • 200 g nutella

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 90 grader varmluft. 
  • Pisk æggehviderne stive, og tilføj så sukkeret i mens der piskes videre. 
  • Pisk indtil du har en stiv marengs.
  • Fold nutella i - du bestemmer selv om du vil folde den helt i eller om du vil have hvide kys med striber af nutella.
  • Kom marengsen op i en sprøjtepose - du kan komme en tyl i spidsen, så du får mønster i din marengs.
  • Kom bagepapir på 2-3 bageplader.
  • Jeg bruger ikke en tyl i dag, så jeg klipper blot et hul og begynder ellers at sætte små kys ud på bagepladerne. 
  • Stil nu pladerne i ovnen i 2 timer og sluk herefter ovnen og lad dem køle i ovnen i mindst 1 time. 
  • De kan nu nydes som de er eller gemmes til senere.
  • Velbekomme.