Go Back
+ servings
Sprød Butterdejstærte Med Gulerødder Og Fetacreme
Udskriv
No ratings yet

Sprød Butterdejstærte Med Gulerødder Og Fetacreme

En skøn og sprød butterdejstærte med tynde gulerodsstrimler og fetacreme. Det er god både kold og varm. Tærten er også frysevenlig. Tærten er til 6 mennesker og den kan nydes som den er eller med en lækker salat til og evt lidt kød. 
Forb. tid20 min
Tilb. tid20 min
Samlet tid40 min
Ret: Aftensmad, Butterdej, Butterdejstærte, Vegetar
Keyword: Butterdejstærte
Antal: 6 personer

Ingredienser

Gulerødder

Fetacreme

Andet

  • Purløg og skovsyre

Sådan gør du

Gulerødderne

  • Brug en skræller til først at skrælle dine gulerødder og herefter lave tynde skiver/strimler med din skræller. 
  • Tilføj de tynde skiver i en pose med olie, salt og timian. Ryst posen godt. 

Fetacreme

  • Kom feta og flødeost i en foodprocessor og kør, indtil det er cremet. Smag til med salt og peber. 

Tærten

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  • Rul butterdejen ud på en bageplade med bagepapir.
  • Smør hele butterdejspladen med fetacremen, men lad 1 cm være fri for creme hele vejen rundt. 
  • Kom nu gulerodsstrimlerne på en ad gangen og læg dem ovenpå cremen.
  • Drys evt med lidt ekstra salt og peber på toppen. 
  • Tærten skal nu bage i 15-20 minutter eller indtil flot gylden. Drys evt lidt purløg på ved servering og pynt med skovsyre. 
  • Velbekomme