Riv ingefæren på den fine side af rivejernet og pres hvidløgene.
Ryk skindet af lårerne - er lårerne købt ferske så kan skindet fryses ned*
Stik nogle dybe stik i lårerne og kom dem i en stor pose.
Tilføj yoghurt, ingefær, citronsaft, hvidløg, olie og alle krydderierne.
Få æltet det hele godt sammen - se evt. min video længere nede i indlægget.
Kom posen på køl i 4-6 timer.
Tænd ovnen på 220 grader varmluft.
Tag kyllingelårerne ud af posen og fordel dem på en bageplade med bagepapir - er der nogle områder uden så meget yoghurtmix, så kom lidt på fra posen.
Kom dem i ovnen og giv dem 40-45 minutter eller, indtil de har fået god farve.
Så er de klar til servering.
Velbekomme.