Go Back
+ servings
Grønlangkål
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Grønlangkål

Opskrift på hjemmelavet grønlangkål.
Forb. tid2 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid12 min
Ret: Grønlangkål
Køkken: Dansk
Keyword: Grønkål, Grønlangkål
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Smelt smør i en gryde og tilføj melet.
  • Melet skal stege i 1 minut under omrøring - uden at tage farve. Dette fjerner smagen af mel.
  • Tilføj bouillon lidt ad gangen under konstant omrøring med et piskeris - se evt. min video længere nede i indlægget.
  • Når alt bouillon er i, så tilføjes fløden og lad det hele komme op og simre og tykne.
  • Tilføj grønkålen og når den er rørt ud i, så smagen sovsen til med godt med salt og peber - den kan trække en del.
  • Når den er smagt til, så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Nogen tilføjer også en smule sukker i grønlangkålen for at give den en smule sødme.