Go Back
+ servings
Tobleroneis
Udskriv
4.34 fra 3 stemmer

Tobleroneis

Opskrift på lækker hjemmelavet tobleroneis.
Forb. tid5 min
Tilb. tid5 min
Frysetid8 t
Samlet tid8 t 10 min
Ret: Is, Parfait
Køkken: Dansk
Keyword: Toblerone
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Hak tobleronen i små og store stykker.
  • Pisk fløde let stift.
  • Pisk æggeblommer og sukker sammen til en æggesnaps.
  • Smelt mælkechokoladen i mikroovnen 10 sekunder ad gangen og rør og gentag, indtil chokoladen er smeltet - dette sikre også at den ikke bliver for varm.
  • Kom æggesnaps og chokoladen i fløden og pisk, indtil du har en cremet og lækker ismasse (se evt. video længere nede).
  • Vend tobleronen i.
  • Kom film i en rugbrødsform og kom ismassen deri.
  • Frys isen i mindst 8 timer og så er den klar.
  • Vend den ud af formen og fjern filmen.
  • Velbekomme.

Noter

Tobleroneisen kan fint holde et par måneder på frys, men pak den godt ind, så den ikke tager smag af fryseren. Den kan også fryses ned i en lufttæt beholder og serveres som kugler.