Go Back
+ servings
Brødchips Med Urtecreme Og Rejer
Udskriv
5 fra 4 stemmer

Brødchips Med Urtecreme Og Rejer

Der er creme nok til cirka 30 brødhapsere.
Antal: 1 portion

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft og gør en bageplade klar med bagepapir.
  • Skær brødet i tynde skiver (se evt. video længere nede i indlægget).
  • Skær så brødskiverne i 2-3 stykker - eller flere hvis det er store skiver.
  • Fordel brødene på en bageplade og kom lidt olie på dem alle og drys herefter med flagesalt.
  • Så skal de i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde - mine fik ca. 10 minutter i ovnen.
  • Imens hakkes rødløg meget fint sammen med purløg og dild.
  • Rør rødløg og urter sammen med flødeost og smag til med salt og peber og kom så mikset i en sprøjtepose.
  • Når brødskiverne er kølet af, så klippes der et hul i spøjteposen og der sættes en dut creme på hvert brød og toppes med 2-3 rejer på hver og herefter pyntes der med dild.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Brødchipsene kan sagtens forberedes nogle dage i forvejen og opbevares i lufttæt beholder. 
Cremen kan fint laves dagen før.