Tænd ovnen på 200 grader varmluft og gør en bageplade klar med bagepapir.
Skær brødet i tynde skiver (se evt. video længere nede i indlægget).
Skær så brødskiverne i 2-3 stykker - eller flere hvis det er store skiver.
Fordel brødene på en bageplade og kom lidt olie på dem alle og drys herefter med flagesalt.
Så skal de i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde - mine fik ca. 10 minutter i ovnen.
Imens hakkes rødløg meget fint sammen med purløg og dild.
Rør rødløg og urter sammen med flødeost og smag til med salt og peber og kom så mikset i en sprøjtepose.
Når brødskiverne er kølet af, så klippes der et hul i spøjteposen og der sættes en dut creme på hvert brød og toppes med 2-3 rejer på hver og herefter pyntes der med dild.
Så er de klar til servering.
Velbekomme.