Go Back
+ servings
Cocktailpølser Med Bacon Og Farin
Udskriv
5 fra 5 stemmer

Cocktailpølser Med Bacon Og Farin

Cocktailpølser med bacon og farin er perfekt til tapasbordet.
Forb. tid10 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid25 min
Ret: Cocktailpølser i svøb
Køkken: Amerikansk, Dansk
Keyword: Bacon, Cocktailpølser, Farin
Antal: 1 portion

Ingredienser

  • Cocktailpølser regn med 3-6 per person alt efter hvor meget andet der serveres også.
  • Baconskiver en skive passer til 3 cocktailpølser
  • 1-2 dl farin
  • Tandstikker 1 per pølse

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft og gør en bageplade klar med bagepapir.
  • Kom farin i en skål.
  • Del hver skive bacon i 3 stykker og pak alle cocktailpølser ind i et stykke bacon.
  • Vend dem enkeltvis i farin og stik herefter en tandstik i for at holde på bacon - og den fungerer samtidig som "ta'" pind ved servering - se evt. video længere nede i indlægget.
  • Fordel coktailpølserne ud på bagepladen og bag dem nu i ovnen i cirka 15 minutter - der vil være risiko for at nogle af dem flækker i ovnen ved disse grader, men så er der blot lidt smagsprøver og ellers smager de også skønt selvom pølsen er flækket lidt.
  • Fordel dem herefter i en serveringsskål og så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

De er bedst serveret med det samme - kan dog fint stå fremme 1-2 timer, når de er serveret, så de er super til tapasbordet.