Go Back
+ servings
Pan Con Tomate
Udskriv
5 fra 2 stemmer

Pan con tomate

Pan con tomate er sprødt brød i ovnen toppet med tomat og havsalt.
Forb. tid10 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid20 min
Ret: Pan con tomate
Køkken: Spansk
Keyword: Brød, Tapas, Tomat
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 210 grader varmluft.
  • Del brødene i halve og herefter i mindre stykker.
  • Kom lidt olivenolie over og bag brødene i ovnen i cirka 10 minutter eller, indtil de er gyldne og sprøde.
  • Imens rives tomaterne på den store side af rivejernet (se evt. video længere nede i indlægget).
  • Når brødene kommer ud af ovnen, så skal de gnubbes godt med hvidløg på toppen.
  • Fordel den revet tomat ovenpå brødene top med godt med havsalt og evt. lidt ekstra olivenolien.
  • Så er de klar til servering med det samme.
  • Velbekomme.

Noter

Brødene er klart bedst serveret med det samme, men skal de nydes på tapasbordet, så servér tomaterne i en skål, brødene i en anden og en lille skål med havsalt og evt. lidt olivenolie på bordet også.