Brunede Kartofler I Ovnen
Nemme og lækre brunede kartofler i ovnen.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 3 glas kartofler 1275 gram i alt - du kan også bruge små kogte kartofler
- 125 g sukker
- 125 g brun farin
- 65 g smør
- Salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Skyl kartoflerne og lad dem dryppe godt af.
- Kom kartoflerne i et fad og drys sukker, farin og smør over i små klatter.
- Så skal fadet blot i ovnen.
- Hvert 5.-7. minut skal de lige røres forsigtigt i (se evt. video længere nede).
- De skal have cirka 40 minutter.
- Når de er færdige i ovnen, så skal de blot drysses med lidt salt og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
De brunede kartofler er bedst serveret med det samme - de kan dog sagtens holde et par dage på køl og lunes i ovnen eller på panden, men det er ikke helt det samme som nylavede.