Go Back
+ servings
Luksus Kartoffelmos
Udskriv
5 fra 1 stemme

Luksus Kartoffelmos

Virkelig lækker kartoffelmos
Forb. tid10 min
Tilb. tid30 min
Samlet tid40 min
Ret: Kartoffemos
Køkken: Amerikansk, Dansk
Keyword: Kartofler
Antal: 6 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kog kartoflerne i usaltet vand, indtil de er møre,
  • Imens rives parmesanen og persillen hakkes.
  • Kom de kogte varme kartofler i en stor skål og knus hvidløg i.
  • Tilføj parmesan, 100 g smør, fløde og flødeost og mos det til en lækker kartoffelmos.
  • Smag mosen til med salt og peber.
  • Smelt det sidste smør.
  • Kom mosen i en stor skål og servér med det smeltede smør på og hakket persille.
  • Velbekomme.

Noter

Mosen kan fint holde et par dage på køl.