Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra 1 stemme
Spaghetti Bolognese
Simpel og lækker spaghetti bolognese.
Forb. tid
5
minutter
min
Tilb. tid
1
time
t
10
minutter
min
Samlet tid
1
time
t
15
minutter
min
Ret:
Spaghetti Bolognese
Køkken:
Amerikansk, Fusion, Italiensk
Keyword:
Kødsauce, Pasta
Antal:
6
personer
Ingredienser
500
g
hakket oksekød
2
løg
6
fed
hvidløg
4
dåser
flåede tomater
2
spsk
koncentreret tomatpuré
også kaldet tomatpasta
2
spsk
rødvinseddike
2
spsk
sukker
3
spsk
oregano
½
tsk
chilipulver
1
spsk
salt
Peber
Olie
600
g
spaghetti
Sådan gør du
Hak løg og knus hvidløg.
Kom lidt olie i en stor gryde og steg løg, hvidløg og oksekød med lidt salt og peber.
Når kødet er ved at være færdigt, så tilføjes tomatpuré og røres i.
Kom så de flået tomater i, sukker, oregano, chili og rødvinseddike.
Lad kødsaucen simre med låg i en times tid.
Smag så saucen til med sukker, godt med salt og peber.
Servér kødsaucen med spaghetti.
Velbekomme.
Noter
Kødsaucen kan fint fryses og ellers kolde sig 3-4 dage på køl i lufttæt beholder.