Oreotrøfler
Lækre og nemme oreotrøfler uden flødeost.
Antal: 20 stk
Ingredienser
- 2 pakker oreo double cream så 2x11 oreos med dobbelt creme
- 1 spsk sukker
- 50 ml fløde
- Hvid chokolade
- Guldstøv
Sådan gør du
- Kom oreos og sukker i en foodprocessor og kør, indtil kiksene har konsistens som sand.
- Kom fløde i og kør, indtil det er mikset godt.
- Form nu 15-20 kugler og stil dem på køl i 30 minutter.
- Smelt chokoladen i mikroovnen i 10 sekunder ad gangen, tag den ud og rør og i mikrovnen igen i 10 sekunder og sådan gentages det, indtil chokoladen er smeltet - så sikre du dig at chokoladen ikke bliver for varm.
- Dyp oreotrøflerne end ad gangen i hvid chokolade og stil dem så på køl igen, indtil chokoladen har sat sig.
- Pensel med guldstøv og så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
De skal opbevares på køl grundet fløden. De kan fint holde 3-4 dage på køl, hvis fløden er ny.