Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
5
fra
4
stemmer
Rødkålssalat
Sprød og lækker rødkålssalat.
Forb. tid
20
minutter
min
Tilb. tid
1
minute
min
Samlet tid
21
minutter
min
Ret:
Salat
Køkken:
Dansk
Keyword:
Rødkål
Antal:
4
personer
Ingredienser
600
g
rødkål
1-2
appelsiner
1-2
æbler
100
g
valnødder
Citronsaft
Salt
Sådan gør du
Snit rødkål i tynde strimler.
Pil appelsinerne og skær i mundrettestykker - jeg lavede appelsinfileter og skar ud.
Skræl æblerne og skær i både og så i tern.
Kom halvdelen af rødkålet i et fad og dryp lidt citronsaft over og drys med en lille smule salt.
Fordel lidt af æble- og appelsinternene over.
Så det sidste rødkål, lidt citronsaft og en lille smule salt.
Fordel de sidste tern af appelsin og æble og drys valnødderne over.
Velbekomme.
Noter
Salaten kan fint holde et par dage på køl i lufttæt beholder, men den er klart sprødest den dag den laves.