Go Back
+ servings
Frossen Ananas- og Kokosdrink
Udskriv
No ratings yet

Frossen Ananas- og Kokosdrink

Lækker og frisk sommerdrink.
Forb. tid1 min
Tilb. tid1 min
Samlet tid2 min
Ret: Drink
Køkken: Dansk, Fusion
Keyword: Ananas, Kokosmælk
Antal: 3 glas

Ingredienser

  • 650 g frossen ananas enten købt frossen eller køb en ananas, skær ud og frys.
  • 60 ml vodka
  • 1 lime
  • 2 dl kokosmælk ryst dåsen, så alt vendes godt sammen før dåsen åbnes
  • 2-4 spsk ananassirup enten hjemmelavet eller købt

Sådan gør du

  • Kom de frosne stykker ananas, saft fra 1 lime, vodka, kokosmælk og 2 spsk ananassirup i en blender og blend.
  • Det kan være der undervejs skal slukkes for blenderen for at trykke mikset lidt ned.
  • Når det er blendet til en lækker smoothie konsistens, så er den klar, men smag den til. Det kommer an på hvor syrlig ananasen er - hvor meget sirup der skal i. Min var ret syrlig, så jeg kom 4 spsk sirup i.
  • Server drinken med det samme.
  • Velbekomme.

Noter

Jeg købte en frisk ananas og skær ud i 2x2 cm stykker og frøs ned til disse drinks, men man kan også i nogle supermarkeder købe frossen ananas på pose.
Drinken er bedst serveret med det samme.
Det er vigtigt med en blender der kan klare store mængder frossen frugt.