Kinder bueno is
Lækker is med kinder bueno. Den kræver ingen ismaskine og smager skønt.
Antal: 6 personer
Ingredienser
- 4 pakker kinder bueno så 8 stænger (der er 2 per pakke)
- 1-1½ dl nutella
- 50 g hasselnødder
- 500 ml fløde
- 1 dåse kondenseret mælk
- 1 spsk vaniljepasta eller ekstrakt eller 1 vaniljestang
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 175 grader varmluft og rist hasselnødderne, indtil gyldne og skallen flækker på nødderne - 10-15 minutter.
- Kom dem i et rent viskestykke og gnub skallen af dem alle.
- Hak nødderne.
- Hak 6 af buenostængerne i mindre stykker og de to andre gemmes til pynt på toppen.
- Smelt nutella i 20 sekunder i mikroovnen, så det er mere flydende.
- Pisk fløde stift og pisk herefter den kondenseret mælk i - er fløden pisket meget stiv, så nøjes med at folde den kondenseret mælk i (se evt. video længere nede).
- Kom 1/3 af isen i en form og drys med lidt nødder, lidt nutella swirles i og fordel halvdelen af den hakkede bueno.
- så 1/3 mere af isen, nødder og nutella swirls og så de sidste hakkede bueno.
- Kom det sidste ismix ovenpå og swirl nutella i, drys med nødder og pynt med de sidste to buenostænger.
- Stil på frys i mindst 6 timer eller, indtil den er helt frossen. Så er den klar.
- Velbekomme.
Noter
Isen kan fint holde sig 1-2 måneder på frys.
Tag gerne isen op 10-15 minutter før servering.