Nice cream
Virkelig lækker opskrift på nice cream - som er is baseret på banan. Denne smages til med kakao og jordbær og det smager så godt.
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 700 g overmodne bananer som du har skåret i stykker og frosset ned aftenen før.
- 100 g frosne jordbær
- 3 spsk usødet kakao
- 2 tsk god vaniljeekstrakt kan undlades, men giver lækker smag
- 2 spsk lys sirup eller honning
- 1 dl mælk
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en foodprocessor og kør, indtil du har en lækker nicecream. Det kan være der skal hjælpes til undervejs med trykke massen ned - sluk for maskinen før det gøres.
- Når den er blendet til en lækker softice, så er den klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Det er så vigtigt at bananerne er overmodne for bedste smag og sødme.
Den kan fryses ned og tages op 30 minutter før servering - men den er klar bedst nylavet, så den er lækker og cremet.