Go Back
+ servings
Halloumi burger
Udskriv
5 fra 7 stemmer

Halloumiburger

Lækre hjemmelavede burgere med stegt halloumi og chilimayo
Forb. tid15 min
Tilb. tid10 min
Samlet tid25 min
Ret: Burger
Køkken: Dansk, Fusion
Keyword: Halloumi
Antal: 2 stk

Ingredienser

Melmix

Pankomix

Sådan gør du

  • Snit salat, rødløg og tomat.
  • Del halloumi i 2.
  • Pisk æggene let.
  • Rør melmix sammen i en skål.
  • Rør pankomix sammen i en skål.
  • Vend halloumistykkerne i melmikset.
  • Så i æg, så i pankomix, æg og pankomix ingen - sørg for at trykke pankomixet godt på halloumien.
  • På en pande tilføjes lidt smør og burgerbollernes skæres op og lunes indvendig på panden, indtil de er gyldne.
  • Tør panden af og brug sammen pande og tilføj 1½-2 cm olie.
  • Varm olien til 180 grader og steg halloumistykkerne, indtil de er gyldne.
  • I mens smøres burgerboller med chilimayo, salat, tomat og rødløg tilføjes.
  • Lad halloumidryppe af på køkkenrulle og kom ovenpå og top så af med syltede agurker og burgerbolletoppen.
  • Server med det samme.
  • Velbekomme.

Noter

De er bedste serveret med det samme, da halloumi er bedst serveret varm.