Go Back
+ servings
Ishapsere Med Skildpadde
Udskriv
No ratings yet

Ishapsere Med Skildpadde

Nemme små ishapsere med skildpadder.
Forb. tid15 min
Tilb. tid10 min
Frysetid6 t
Samlet tid6 t 25 min
Ret: Ishapsere
Køkken: Dansk
Keyword: Skildpadder
Antal: 15 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Smelt chokoladen forsigtigt i mikroovnen 10 sekunder ad gangen - rør og gentag, indtil chokoladen er smeltet.
  • Kom chokoladen i en silikoneform - jeg brugte en form med 15 halvkugler 4 cm i diameter. Men du kan bruge lige den silikoneform du ønsker.
  • Sørg for der er chokolade helt op ad kanterne og ryst det resterede chokolade ud på noget bagepapir.
  • Skrab formen for chokoladen, når den vendes om igen.
  • Stil formen på frys i 15 minutter.
  • Hak skildpadderne.
  • Pisk fløden stiv og vend den kondenseret mælk i.
  • Vend de hakkede skildpadder i.
  • Kom ismassen i silikoneformen med nok plads til at lukke med chokolade senere - er der ismasse tilbage kan den fryses i en form.
  • Frys formen i 2 timer.
  • I mens kommes den overskydede chokolade tilbage i chokoladeskålen - det kan smeltes i mikroovnen forsigtigt igen, når det skal bruges til at lukke ishapserne.
  • Når ishapserne har fået et par timer på frys, så lukkes de med mere chokolade og så skal de på frys igen i yderligere 4 timer.
  • Så er de klar til servering.

Noter

Ishapserne kan holde et par måneder i fryseren.