Ferrero Rocher Ishapsere
Lækre små ishapsere med ferrero rocher og nutella.
Antal: 15 stk
Ingredienser
- 6 ferrero rocher
- 1/3 dåse kondenseret mælk
- 160 ml fløde
- 50 ml nutella
- Ca. 200 g mælkechokolade
- Kakaosmør valgfrit
Sådan gør du
- Smelt chokoladen forsigtigt i mikroovnen 10 sekunder ad gangen - rør og gentag, indtil chokoladen er smeltet.
- Er chokoladen for tyk, så kan du smelte lidt kakaosmør og fortynde med.
- Kom chokoladen i en silikoneform - jeg brugte en form med 15 halvkugler 4 cm i diameter. Men du kan bruge lige den silikoneform du ønsker.
- Sørg for der er chokolade helt op ad kanterne og ryst det resterede chokolade ud på noget bagepapir.
- Skrab formen for chokoladen, når den vendes om igen.
- Stil formen på frys i 15 minutter.
- Hak ferrero rocher i små stykker.
- Smelt nutella lidt i mikroovnen, så den bliver blødere - men det må ikke blive varmt.
- Pisk fløden stiv og tilføj kondenseret mælk og nutella og pisk igen.
- Fold de hakkede ferrero rocher i.
- Kom ismassen i silikoneformen med nok plads til at lukke med chokolade senere - er der ismasse tilbage kan den fryses i en form.
- Frys formen i 2 timer.
- I mens kommes den overskydede chokolade tilbage i chokoladeskålen - det kan smeltes i mikroovnen forsigtigt igen, når det skal bruges til at lukke ishapserne.
- Når ishapserne har fået et par timer på frys, så lukkes de med mere chokolade og så skal de på frys igen i yderligere 4 timer.
- Så er de klar til servering.
Noter
Jeg brugte en lille silikoneform. Havde jeg brugt en større, så var der også nok ismasse til det. Jeg brugte cirka halvdelen af ismassen til denne form.
Ishapserne kan holde et par måneder på frys.