Go Back
+ servings
Chokoladebudding Ispinde
Udskriv
No ratings yet

Chokoladebudding Ispinde

Lækre ispinde af hjemmelavet chokoladebudding. Opskriften giver cirka 10 ispinde alt efter hvilken form der bruges. Pynt med chokolade og hasselnøddekrokant kan undlades.
Forb. tid20 min
Tilb. tid6 t
Samlet tid6 t 20 min
Ret: Ispinde
Køkken: Amerikansk
Keyword: Ispinde
Antal: 10 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kom buddingen i ispindeform - jeg bruger silikone, så de er nemme at få ud.
  • Frys ispindene i mindst 6 timer eller, indtil de har sat sig helt.
  • Rist hasselnødderne i ovnen i cirka 10 minutter ved 170 grader varmluft, eller indtil de er gyldne.
  • Kør dem rundt i et rent viskestykke, så skallen kommer af.
  • Fordel sukker på en pande og smelt på panden, indtil det er gylden.
  • Tag så panden af varmen og rør hurtigt hasselnødderne i.
  • Kom mikset ud på en bageplade med bagepapir og lad det køle helt.
  • Hak så mikset, så du har en lækker krokant.
  • Når isene er klar, så smeltes lidt chokolade og kommes i en sprøjtepose.
  • Pynt isene med chokolade og nødder en ad gangen.
  • De er nu klar til servering eller frys til senere.
  • Velbekomme.

Noter

Har du ikke ispindeform - så kan du også bruge engangskopper eller lave i et aflang form med film i (så de er nemme at få ud) og med sølvpapir eller film på toppen og stikke ispinde igennem - når massen har sat sig kan de tages ud af formen og skæres ud i ispinde og herefter fryses igen.