Lasagnette Med Cheddarsovs
Lækker lasagnette med masser af ostesauce.
Antal: 6 personer
Ingredienser
Ostesovsen
Ekstra
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
- Hak løg og hvidløg.
- Tilføj lidt olie i en gryde og steg løg, hvidløg og oksekød med salt og peber.
- Tilføj tomatpasta og rør i.
- Tilføj sukker, basilikum, oregano og passata og lad det komme op og simre.
- Smag kødsaucen til med salt og peber og stil den til side.
- Kog pastaen al dente.
- I mens pastaen koger, så skæres ost i tern og ostesovsen laves.
- Smelt smør i en gryde og tilføj bouillonterning og mel.
- Steg melet af i 1 minut før mælk og fløde tilføjes lidt ad gangen og lad det komme op og boble godt.
- Kom så basilikum, løgpulver, salt og peber i.
- Tilføj cheddar og når osten er smeltet, så smages sovsen til.
- Vend kødsaucen i pastaen og kom det hele i et fad og top med ostesovsen.
- Stil nu fadet i ovnen i cirka 20 minutter eller, indtil toppen er gylden.
- Så er den klar til servering med lidt persille.
- Velbekomme.
Noter
Retten kan holde sig på køl i cirka 3 dage og den er frysevenlig.