Go Back
+ servings
Tortellini Pesto Suppe
Udskriv
4.67 fra 6 stemmer

Tortellini Pesto Suppe

Hjemmelavet, lækker og nem tortellinisuppe.
Forb. tid2 min
Tilb. tid15 min
Samlet tid17 min
Ret: Suppe
Køkken: Dansk, Fusion
Keyword: Pesto, Tortellini
Antal: 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Kog pastaen efter pakkens anvisning.
  • Hak persillen.
  • Hak rødløg fint og steg i en gryde med lidt olie.
  • Når løgene er blevet bløde, så tilføjes vand, bouillon og pesto.
  • Når suppen koger, så tilføjes fløde, parmesan og persille og mikset smages til med salt og peber.
  • Fordel tortellinierne i 4 dybe tallerkener og hæld suppen over.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Suppen kan sagtens holde sig nogle dage på køl uden pasta i.