Græsk Farsbrøds Inspireret Brød
Lækre og nemme brød, som ikke skal æltes. Proppet med feta, hvidløg og persille.
Antal: 3 brød
Ingredienser
Sådan gør du
- Hak hvidløg og persille.
- Rør gær med lunken vand.
- Tilføj så honning og salt.
- Til sidst mel og så skal dejen blot røres lækker og smidig.
- Lige før dejen er rørt færdig, så tilføjes persille, hvidløg og feta. Det skal kun lige røres ind i dejen.
- Dæk dejen med viskestykke og lad den hæve i 1 time.
- Tænd ovnen på 180 grader varmluft og kom bagepapir på en bageplade.
- Brug to skeer til at forme dine 3 brød på bagepladen - dejen skal være meget klistreret.
- Alt dejen skal bruges og husk at dejen hæver i ovnen, så lad ikke brødene røre hinanden.
- De skal nu bage i cirka 32-35 minutter eller, indtil de er gode gyldne.
- Lad dem køle i 15 minutter før de serveres.
- Velbekomme.
Noter
Brødene er frysevenlige og skal blot lunes i ovnen før servering, så skorpen bliver sprød.