Varm smør og mælk i en gryde til det er lillefinger varmt.
Smudrer gær i en skål og rør mælk og smør i.
Tilføj så sukker og salt og til sidst durummel og hvedemel.
Lad røremaskinen røre den til en lækker og smidig dej.
Lad dejen hæve i en time.
Tænd ovnen på 160 grader varmluft.
Kom nu dejen ud på bordet, ælt chokoladen ind i dejen og rul den ud i en stor firkant.
Skær firkanten ud i cirka 6 strimler og kom dem ovenpå hinanden.
Skær dem nu ud i firkanter og kom dem dem i rugbrødsform med bagepapir.
Lad brødet hæve i yderligere 30 minutter.
Bag nu brødet i cirka 40 minutter eller, indtil godt gylden.
Så er det klar til servering.
Velbekomme.