Go Back
+ servings
Havregrynssmåkager
Udskriv
5 fra 1 stemme

Havregrynssmåkager

Lækre sprøde havregrynssmåkager med mørk chokolade på toppen.
Forb. tid30 min
Tilb. tid12 min
Samlet tid42 min
Ret: Havregrynssmåkager
Køkken: Dansk
Keyword: Chokolade, Havregryn
Antal: 72 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 165 grader varmluft og gør bageplader klar med bagepapir.
  • Blend mandlerne til små stykker eller hak dem meget fint.
  • Rør havregryn, mandler, sukker, farin, vaniljesukker og mel sammen.
  • Smelt smør i en gryde.
  • Tilføj så smør og de 2 æg og lad røremaskinen røre det til en lækker småkagedej.
  • Rul/form nu kugler på størrelse med en valnød og placér 12 kugler på hver bageplade.
  • Tryk dem flade, så de er cirka 5-6 cm i diameter.
  • Bag 2 plader ad gangen i ovnen i cirka 12 minutter eller, indtil de er gyldne.
  • Gentag dette indtil du har brugt alt småkagedejen.
  • Lad småkagerne køle helt ned før du smelter noget mørk chokolade og kommer ovenpå - jeg brugte en sprøjtepose.
  • Når chokoladen har sat sig, så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

De kan holde sig et par uger i lufttæt beholder og så er de frysevenlige.