Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
4.63
fra
8
stemmer
Peanut Butter Nudler Med Kylling
Lækker og nem cremet nudelret med kylling og peanut butter.
Forb. tid
15
minutter
min
Tilb. tid
15
minutter
min
Samlet tid
30
minutter
min
Ret:
Nudelret
Køkken:
Asiatisk
Keyword:
Kylling, Nudler, peanut butter
Antal:
4
personer
Ingredienser
250
g
risnudler
eller anden slags nudler
450
g
hakket kylling
2
løg
4
fed
hvidløg
1
bundt
forårsløg
400
ml
kokosmælk
1
dl
peanut butter
2
spsk
chiliolie
hjemmelavet fra denne opskrift
1
lime
Olie
Soya
Sådan gør du
Kog nudlerne efter pakkens anvisning og skyl under koldt vand.
Hak løg og hvidløg.
Snit forårsløgene - gem den hakkede grønne del til servering.
Kom hakket kylling, løg, hvidløg og den hvide del af forårsløgene på en pande og steg i lidt olie.
Når kyllingen er færdig, så tilføjes peanut butter og det røres i.
Så kokosmælk og hjemmelavet chiliolie.
Smag det hele til med soya (dette skal fungere som salt i retten) og limesaft.
Når det hele er smagt til, så vendes nudlerne i og rettens serveres med det samme med den grønne del af forårsløgene og ekstra chiliolie.
Velbekomme.
Noter
Retten kan holde sig et par dage på køl, men den er aller bedst på selve dagen.