Go Back
+ servings
Vaniljeroulade
Udskriv
No ratings yet

Vaniljeroulade

Simpel og lækker vaniljeroulade
Forb. tid10 min
Tilb. tid5 min
Køletid1 t
Samlet tid1 t 15 min
Ret: Kageroulade
Køkken: Dansk
Keyword: Vanilje
Antal: 8 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 205 grader varmluft.
  • Skrab kornene ud fra vaniljestængerne.
  • Pisk æg og sukker sammen og tilføj kornene fra vaniljestængerne. Bland så mel, kartoffelmel og bagepulver i. Kom bagepapir i en 40×30 plade og hæld dejen i.
  • Fordel dejen og bag den så i cirka 5 minutter eller, indtil gylden.
  • Kom sukker på en viskestykke og vend kagebunden ud på.
  • Du kan vælge at rulle kagen ind i viskestykket i mens den er lun for at sikre den ikker flækker - men kartoffelmel gør den ret fleksibel, så det gør jeg ikke.
  • Lad bunden køle i en times tid.
  • Pisk fløde med vaniljeekstrakt.
  • Skær de fleste jordbær i stykker og gem resten til pynt.
  • Smør bunden med vaniljefløde og drys jordbær udover.
  • Så skal den bare rulles og pyntes.
  • Så er den klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Roulade er god i et par dage på køl, men bedst på selve dagen.